Pesquisa revela que a cerveja nem sempre foi uma bebida alcoólica apreciada pelos chineses. No entanto, a China se tornou o maior produtor e consumidor de cerveja no mundo. Essa paixão dos chineses pela cerveja foi despertada somente no século XX quando o país viveu um incentivo no desenvolvimento agrícola e industrial e o marketing transformou a cultura de consumo da bebida. … Read More →
Desafios da alimentação halal dos muçulmanos na cultura culinária espanhola
Estudo aponta que os imigrantes muçulmanos na Espanha enfrentam uma tensão existente entre sua alimentação halal, que exclui carne de porco e bebidas alcoólicas, e o hábito predominante de consumo do presunto ibérico pelos espanhóis. Dessa forma, donos de restaurantes marroquinos e paquistaneses encontraram novas narrativas para gerar identidade e pertencimento com a região. … Read More →
Comida é business! RAE apresenta edição temática na Semana Especial do Blog SciELO em Perspectiva | Humanas
Esta é a segunda vez em que a RAE participa da Semana Especial do Blog. Para 2018, o periódico traz artigos do fórum internacional “The business of eating: Entrepreneurship and cultural politics”, sobre alimentos e negócios. Devido aos avanços tecnológicos, houve uma grande expansão das indústrias alimentícias em todo o mundo, porém os consumidores estão mais exigentes e requerem transparência de toda a cadeia produtiva, do plantio até o armazenamento final dos alimentos. Esse e outros aspectos serão apresentados pelos autores do fórum durante a Semana Especial da RAE. … Read More →
Claudio Mubarac lança seu olhar para os primórdios da gravura de estampa e encontra ressonâncias atuais no início da “civilização de imagens”
O artista visual e professor Claudio Mubarac aborda, na entrevista e no ensaio publicado em ARS, questões relacionadas à autoria e às estratégias de disseminação de imagens, empreendendo um sobrevoo pelo século XV para sinalizar a atualidade dessas discussões em tempos de voraz proliferação de imagens pela internet. … Read More →
Ficção e realidade: quais os limites da autoria em um trabalho de arte?
Quais são as fronteiras entre ficção e realidade na literatura? Até que ponto um trabalho de arte pode simular a verdade? Ao comentar sobre os livros Diário da Cadeia e A Vista Particular, Ricardo Lísias questiona o conceito de anonimato em obras literárias e suas questões jurídicas, além da divulgação de dados confidenciais pela mídia e da utilização das redes sociais. … Read More →
Reflexos na Casa de Vidro: Agnaldo Farias comenta as fotografias de Mauro Restiffe
Agnaldo Farias, em texto publicado na revista ARS, comenta a Série – Casa de Vidro, de Mauro Restiffe, e propõe o fotógrafo como produtor de imagens assim como o vidro da casa de Philip Johnson – que reflete o jardim externo da casa e o leva para o interior da arquitetura enquanto imagem. Restiffe seria, então, um produtor de imagens constituídas por outras imagens. … Read More →
A linha que atravessa a sobrevivência: encontros com Silviano Santiago, Oiticica e Machado
Duas relações que florescem e tomam formas inenarráveis em detalhes que a intimidade ou o mergulho na investigação podem trazer, atravessando uma linha de vivência e sobrevivência. Desta forma, Silviano Santiago apresenta dois encontros e suas ambientações entre as memórias de uma amizade em Nova York nos anos 70 com Oiticica e a produção de um escritor nos “anos de sobrevivência” sobre Machado. … Read More →
Uma pausa para reavaliação: desdobramentos e parcerias poéticas de Hélio Oiticica
Diante das múltiplas abordagens interpretativas sobre a produção de Hélio Oiticica, Frederico Coelho propõe uma análise pontual: focalizar a trajetória do artista em torno de 1970, ano em que ele avalia os rumos de suas criações e momento que se abre para um conjunto novo de interesses e parcerias artísticas. … Read More →
O underground virou diversão de domingo: Cosmococas no Inhotim
As drogas, o cenário underground nova-iorquino e o espaço público da cidade foram projetados para Cosmococas, autoria de Hélio Oiticica e Neville d’Almeida durante os anos 1970. Mas algo parece incomum nessas idealizações quando as visitamos na galeria do Instituto Inhotim. Turistas, paisagismo, diversão: o que houve com suas instruções? … Read More →
Conflitos e inserção da obra de Hélio Oiticica no debate da arte moderna
Passando rapidamente, Irene Small vê o movimento de um Parangolé que a atrai para dentro da pequena exposição curada por Cesar Oiticica Filho em Cuba. Desde então, dedica-se à investigação das obras de Hélio Oiticica e os debates sobre a modernização nos processos vanguardistas do país em desenvolvimento. Small relata a recepção do trabalho no ambiente norte-americano e conta como sua pesquisa insere as preocupações de Oiticica no debate moderno global. … Read More →
Entrevista com Guilherme Wisnik sobre a ideia de espaço público na obra de Hélio Oiticica
Parte da produção artística brasileira dos anos 50 dedicou seus esforços a investigações de caráter ambiental tendo em vista a herança urbanística portuguesa e uma forte influência das vanguardas modernas. Nesse contexto, Hélio Oiticica destaca-se por trazer à esfera pública aspectos de uma subjetividade que ocorre na relação obra e participante. … Read More →
ARS organiza dossiê para debater a produção artística de Hélio Oiticica
Em comemoração aos seus 15 anos, a ARS publica dossiê sobre Hélio Oiticica levando em consideração a relevância da experimentação visual e conceitual do artista, que assinala um trânsito entre o pensamento moderno e o contemporâneo. A ocasião ensejou ainda um seminário internacional que, além de revisitar sua fortuna crítica, permitiu a atualização das pesquisas voltadas à obra do artista em confronto com a conjuntura contemporânea. … Read More →
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